Frühlingscafé 4

Cristata
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Beitrag von Cristata »

Am Besten auf einem Hexenball :s22:
Rosenfee
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Beitrag von Rosenfee »

Ich habe mein Traumkleid gesehen:s08: Wenn Ihr auf das Bild klickt, wird es größer. Aber ich weiß nicht, wann ich es anziehen könnte....:(
Ninna
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Beitrag von Ninna »

Also, ohne Spargelsoße geht hier gar nichts...:s14: Ich brauche da immer eine große Menge, bei den Kindern schwimmen die Kartoffel darin. :s02: Ich muss da immer einen Sud aus den Schalen kochen, sonst reicht die Soße nimmer nicht...

Wir haben Malte gerade weggebracht, er will wieder verkleidet durch den Wald strolchen...:s02: :s21:

Ich gehe jetzt Spargel schälen! :s02: :s01:
Cristata
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Beitrag von Cristata »

Da hab ich es besser, GG hat heute Spätschicht und war morgens einkaufen. Morgen oder Sonntagabend gibts Seelachsfilet mit neuen Kartoffeln und Spinat, zum Nachtisch natürlich Erdbeeren, den anderen Tag Spargel für GG (ich mach mir ja nichts aus diesen bleichen Stangen :rolleyes:), ganz klassisch mit Buttersoße, neuen Kartoffeln und Schinken und zum Nachtisch wiederum Erdbeeren :D und Montagabend gehen wir mit Eltern und Schwiegereltern zum Italiener. Morgens jeweils ein ausgiebiges spätes Frühstück und wir sind für die Tage essenstechnisch gut bedient.
sarah
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Beitrag von sarah »

marion, warum musst du dich um einkauf kümmern, wenn du arbeitest?:s14:
Marion aus Ostfriesland
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Beitrag von Marion aus Ostfriesland »

:s06: Boah, ich hab bis 16 Uhr gepennt! Ich kann immer noch nicht richtig kucken. :s15: Wenn das so weitergeht, dann muß ich mir wohl einen Wecker stellen, um die Nachtschicht nicht zu verschlafen. :s07:
Ninna, ich wünsche dir einen guten Apeptit. :D:s21:
Einkaufen? Wann soll ich das noch machen? Vielleicht morgen? :s03: Egal, ich brauche eh nichts. Außer Brot... :rolleyes:
sarah
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Beitrag von sarah »

tipp bei grösseren mengen spargel, die man nach und nach verbraucht: den spargel cshälen und die schalen und abschnitte in einem grossen gefrierbeutel o.ä. im kühlchsrank sammeln. dann irgendwann shcön auskochen für spargelsud, -sauce oder -suppe.:s20:
Rosenfee
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Beitrag von Rosenfee »

Na, dann hoffe ich mal, dass es am Dienstag noch Spargel gibt. Ich habe nämlich meinen Vater und meine Tochter zum Essen eingeladen.
Ninna
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Beitrag von Ninna »

Ich liebe den Spargel auch. :s21: :s02: Darum auch die 9 kg! Morgen gibt es Spargel satt! :s02: Bei dem Preis konnte ich mich einfach nicht zurückhalten, der sieht wunderbar aus und ist quitschefrisch! Ich muss ihn ja nicht auf einmal schälen, heute Abend 4 und morgen nochmal 5 kg, so schlimm ist das nicht. :s22: Mir wurde gesagt, das er nicht mehr so recht wächst, sie hatten schon Angst, das sie für Pfingsten keinen mehr haben. Die Saison hat ja früh begonnen und Nachts soll es wohl zu kalt sein, Spargel mag es warm. Es wird sicherlich noch auf dem Markt Spargel zu kaufen geben, aber nicht mehr für diesen Preis.
Zuletzt geändert von Ninna am Freitag 10. Juni 2011, 15:38, insgesamt 1-mal geändert.
Ninna
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Beitrag von Ninna »

Cristata schrieb
Und ich gehe gleich los und kaufe mir noch mal Tomaten und Gruken und Salat :D... nun dürfen wir sie ja wieder ohne Bedenken essen :s21:
Ja, die Warnung wurde aufgehoben, nun sind die Sprossen auf Grund von Inditien überführt, einen direkten Nachweiß haben die ja nicht...:s14: Ich glaube ich warte noch ein bisschen bis ich wieder Salat esse. :verzieh: Das Restaurant aus Lübeck, in dem sich 19 Menschen angsteckt hatten, ist vorgestern durch Starkregen abgesoffen. Denen bleibt auch nichts erspart...
Rosenfee
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Beitrag von Rosenfee »

Ich habe auch gerade Spargel gebraten. Dann allerdings in Balsamico, Olivenöl und Brühe mariniert. Nachher kommt da noch eine Avocado und Feta zu. Mal sehen, wie das schmeckt.
9 kg Spargel:s06: Gut, dass ich den nicht schälen muss! Warum gibt es den letzten Spargel am Stand? Bis zum 24.6. ist doch Spargelzeit.
sarah
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Beitrag von sarah »

:s06: 9 kilo spargel! :s13:Bild ich liebe spargel!Bild :s13:
gestern hab ich was tolles ausprobiert: gebratener spargel, leicht karamellisiert....:s13: rezept folgt...
Maja
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Beitrag von Maja »

Moin,

*eineSchüsselErbeerenschnapp* Danke, habe hier noch keine. Morgens gehts erst auf den Markt, frischen Spargel und Obst und Salat holen. Ich habe Heißhunger auf Salat und Nektarinen und Aprikosen, von Aprikosen hatten wir schon reichlich. Die sind dieses Jahr besonders süß.
Einkaufen war ich gerade. Gehe meistens in der Mittagszeit, da ist es besonders leer, nicht eine Person an der Fleisch- und Wursttheke. Hab Filet für den Spargel geholt und vorsichtshalber Grillfleisch, sollte das Wetter nicht mitspielen, dann gibts Tortellini, oder ich hab auch noch Wirsingrouladen und lecker Schweinebraten eingefroren. Außerdem ist der Kühlschrank voll mit lecker Wurst und Käse und Fleischsalat und Eiersalat vom Metzger. Und wenn wir das alles nicht wollen, dann gehen wir Essen. Ich gehe solche Feiertage immer ganz locker an.
Und weil das Haus glänzt und sogar der Keller:s24: (bis auf die Garage) und der Einkauf erledigt ist, fahre ich jetzt zur Gärtnerei, mal schauen was es gibt.
Hier ist nach dem Regen übrigens Schneckenalarm!!:s14::s14:
Cristata
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Beitrag von Cristata »

Und ich gehe gleich los und kaufe mir noch mal Tomaten und Gruken und Salat :D... nun dürfen wir sie ja wieder ohne Bedenken essen :s21:
Zuletzt geändert von Cristata am Freitag 10. Juni 2011, 13:37, insgesamt 1-mal geändert.
Ninna
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Beitrag von Ninna »

Moin :s01:

Ich komme auch gerade vom Einkaufen und gönne mir gerade ein Eis, da passen die Erdbeeren doch ganz gut dazu. *aucheinschüsselchennehm* :s21: Voll war es hier nicht in den Geschäften, brauchte nichtmal beim Fleischtresen warten, auch nicht als ich ein 2. mal da rann musste, hatte noch was vergessen...:s10: :s02: Auf dem Markt war es schwierig einen Parkplatz zu kriegen, aber das ist eigentlich auch normal. Heute gab es das letzte mal Spargel vom Spargelstand :s04: deshalb hab ich gleich 9 kg gekauft! :s02: 3kg für 10 Euro, ich fand das einen guten Preis. :s21: Der wird zum Teil eingefroren, für die Gemüseplatten im Herbst/Winter und evtl für Suppe. Nun hab ich wohl ordentlich was zu tun...:s22: Oh schitt, nun weiß ich was ich vergessen hab zu kaufen. Gerfrierbeutel, ich hab nicht einen einzigen mehr in der passenden Größe, nur noch die riesen Tüten, die ich fürs Wild nehmen...:s17: Na gut, dann müssen die eben herhalten...
Ginny
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Beitrag von Ginny »

moin, MOin,

Jaaaa, dieses WE ist Pfingsten, wohl dem, der nicht zum Einkaufsmarathon muss:s14:
ist fass es nicht, was die Leute schon wieder alles einkaufen:s17:

Bei unserem Kaufmann nebenan war ich nur am Fleisch/wursttresen und hatte 19 (!) Nummern vor mir :s14: Ich wollte schon wieder gehen, aber morgen ist es wohl eher noch schlimmer.

Aber auf dem Wochenmarkt habe ich schöne essreife Aprikosen bekommen, ich liebe Aprikosen:s13:

Ich gönne ich mir einen leckeren Cristatakaffee und ein paar Erdbeeren, Danke:s01:
Cristata
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Beitrag von Cristata »

Moin,
Wochenende in Sicht :s05: Huch, ist noch keiner da gewesen? :s06: Dann stell ich mal schnell die Kaffeemaschine an und eine Schale mit Erdbeeren auf den Tisch.

Sarah, denk daran, dies Wochenende ist Pfingsten :s22::s08:
uli21
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Beitrag von uli21 »

So - ich verabschiede mich jetzt....bis Freitag in einer Woche....:s01::s01::s01::s01::s01::s01::s01::s01:
uli
Rosenfee
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Beitrag von Rosenfee »

Heute Nachmittag war ich im Garten, weil ich auf zwei neue Irisblüten warte. Aber sie lassen sich Zeit...Es sind zwei Iris ensata, sie stehen in der Flachwasserzone der Teiche.
uli21
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Beitrag von uli21 »

Vielen Dank für die guten Wünsche!
Aber ich bin ja heute noch da, morgen zeitig in der Früh gehts los:s20:
uli
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